Курица в банке

Лиза! Спасибо Вам за рецепт! Мне так нужен был просто, диетический, вкусный куриный рецепт! Я помню, что уже так делала - 1000 лет назад - но вылетело из головы Сразу возникло несколько вопросов - Вы не пробовали так делать говядину или свинину? Сейчас курочка стоит в духовке - потом расскажу что получилось! И ещё вопрос - если мясо курицы будет без косточек - готовить меньшее время? Втиснула в банку голени при помощи невероятных усилий - теперь думаю, как они распрямятся - повыпрыгивают? А заглядывать - то нельзя! Томлюсь вместе с курицей!