| maman писал(а): |
| не могу понять,что я не так сделала |
Вымешано тесто хорошо было ?
Я пока сам не могу уловить зависимость.Возможно, плохо вымешано тесто.В том смысле, что не совсем однородное.Тут лучше попросить поработать миксер.После добавления кефира тесто становится жидким, и миксер с ним хорошо справляется.