Пярамача (татарские пирожки)

luluza ,а я в мясо добавляю для сочности немного майонеза или немного уксуса и даю ему немного постоять.И ещё мне нравится такие беляши делать из теста на пиве,очень нежные получаются.Наше самое походное блюдо беляши и чебуреки!