Медовик-light

Кажется, я говорила, что буду делать торт из двойной нормы теста, так как у меня форма 28 см. Так я и сделала, но только из трёх норм теста Одна норма теста была точно по рецепту, во вторую добавила 60гр. кокосовой стружки, в третьей норме поселилось какао в размере 4ч.л. Получилось 9 коржей. Крем делала заварной из своего "Творожного Наполеона", количества которого вполне хватило.
Коржи выпекала в разъёмной форме. Тесто не вытекало . А на дно формы клала пергамент для выпечки "Фрекен Бок". Корж отлично отходил от бумаги, я её немного промасливала.
Особым украшательством в час ночи не стала заниматься и украсила торт простенько: на бока торта нанесла крошку из печенья и грецких орехов, а сверху заварной крем, который был смешан с бананом.
Уже сегодня за завтраком наслаждалась вкуснючим тортом Саша! Спасибо тебе за рецепт ! На очереди рулет .




Вес готового изделия 4кг 500гр