Кекс «Чайный»

ЕЛЕНОЧКА, я тоже иногда такой пеку !
У меня он называется "Коврижка Наташа" , а рецептура такая :

1 стакан крепкого чая ( из 2 ст. ложек заварки)
1 стакан сахара
1 яйцо
1 ст. ложка растительного масла
2 ст. ложки любого варенья ( кроме смородины , уж не знаю почему)
1 ч.ложка соды
1, 5 стакана муки