Алия дорогулечка ты конечно же умняшка! Такой рецептик сметанки У нас тоже сметаны большой ассортимент Украина же Но все же попробую обязательно по твоему рецептику очень интересно что получится Таким образом я готовлю кефирчик у меня муж не любит магазинныйя покупаю домашнее молоко 1 ст. ложку сметанки для закваски добавляю и все скисает 1-2 дня и очень вкусно