Кокосовый «кухен»

Светлана тоже пекла ваш "кухен", к сожалению фоточек нет, но на вкус получился отменный!!! И присоединяюсь к

Люсьена писал(а):

Только, кажется, я его чуток недопекла. Но все равно вкусно.

Пекся он у меня минут 35, при 180 гр., я его "тыкала-тыкала" зубочисткой так и не поняла готов он или нет. Просто она из-за начинки у меня влажной получалась, но все равно было вкусно!!! Хочу еще попробовать сделать, тем более продуктов минимум, одно "но", оказывается с кокосовой стружкой проблемки - ужасный дефицит!!! Жаль, что не в Африке живу!!! Хотела спросить, стакан сколько мл, просто я с этими стаканами никак разобраться не могу Мама твердит что он 200 мл, кто-то пишет 250, как понять кто какой использует?