Запеканка из цветной капусты

Запеканка просто прелесть...
Но я ее немного подкорректировала под себя, так как не люблю и не ем жареное и жирное... вместо 500 мл сливок, я положила 2 яйца и развела их молоком, масло растопила в МВ и варила капусту менее 5 минут, так знаю что получается очень мягкая, даже разваливается. Сыр измельчила в блендере, так как не люблю возиться с терками, руки режу... Выложила проваренную со специями капусту залила и посыпала сыром, в духовку на 20 минут...
Вуалля, результат просто замечательный...