Хычины

Ой, не могу больше читать, слюнки текут! Наконец-то я нашла рецепт, надеюсь, получится приготовить.
Лучший в Мире блин - это балкарский Хычин!!! Сразу вспоминается Приэльбрусье, там я впервые их попробовала.