GaLinka_512
Галина
50 лет
Германия
Ой,а я тоже опару не делаю,а сразу замешиваю тесто примерно как у вас.И тоже пеку расстегайчики с такой начинкой,отвариваю сухофрукты с изюмом,как остынут через мясорубку и добавляю варенье,перемешать,начинка готова,она получается кисло-сладкой.Сама сушила яблочки,нарезала колечками,делала много,что бы зимой печь такую вкуснятину.