Торт мандариновый «Оранжевое настроение»

что-то не так с кремом - он всё время течёт оО сгущёнка просто вытекает оО...
Я уже 2 раза сделала - сбегала в магазин за ингридиентами и во 2ой раз положила меньше сгущёнки - течёт меньше, но всёравно течёт =_= я конечно торт этим намазала, но боюсь мокрый будет и обтекать сгущёнкой оО а ещё вкус сгущёнки сильный... эммм странно... и крем какбудто не цельный а распадается на крупинки большие как творог х__Х
конечно пофиг, я всёравно сверху всё стружкой забросаю, но всёже я боюсь что торт будет в луже из сгущёнки =(((