Мороженое «Крем-брюле»

pchelka75 писал(а):

карамельный - это когда в сливки вместо сгущёнки добавляется карамель (сахар+вода, варить на сковородке до коричневого цвета) или у вас другой рецепт?

хочу поэкспериментировать попробовать с ирисками,а потом и с самой карамель сварить