Мороженое «Крем-брюле»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
04 Май 2010 12:18
 |
Таша К.
 Наталья 40 лет Казахстан   |
|||
|
Катя, спасибо за рецепт мороженого!!!
И отдельное ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт сливок для взбивания!!! Для меня это была целая проблема, т.к. у нас продаются только сливки President, а они очень дорогие  Обязательно попробую!!!... только вот блендера нет...  а миксером нельзя????  |
||||
|
04 Май 2010 16:20
|
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!!  миксером может не получиться..там весь смысл в том что масло с молоком должно полностью смешаться,раствориться друг в друге  |
||||
|
06 Май 2010 7:01
|
LightHouse
 Алена Приморье, Вл-ок<->USA, Fl |
|||
|
Катюша, солнышко!
Спасибо за чудесный рецепт! Не первый раз делаю мороженое по твоим рецептам, а этот попробовала в первый раз-ну что сказать? Если все твое мороженое чудесное, то это-просто восхитительное! 
Спасибо, дорогая!     |
||||
|
06 Май 2010 15:18
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
на здоровье!! очень рада что понравилось мороженое!!!  скоро лето и я планирую делать новые виды мороженого |
||||
|
26 Май 2010 16:00
|
pchelka75
Светлана Москва |
|||
|
Искала в интернете мороженое и попала сюда.
Была приятно удивлена, увидев свой рецепт. Когда-та я его придумала и пропорции высчитывала. Рецептом делилась на поварёнке. Очень люблю это мороженое, давно уже не делала. |
||||
|
26 Май 2010 16:58
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
Светлана,здравствуйте! я рецепт на поваренке не видела. готовила мороженое по аналогии со своим фруктовым мороженым и по записям что нашла в интернете  возможно то что я видела на других сайтах и было когда-то взято у вас? |
||||
|
26 Май 2010 17:07
|
pchelka75
Светлана Москва |
|||
|
Ну да, всё возможно.
Наступает лето, пора начинать делать мороженое, хотя у нас сейчас дожди поливают и холодно очень. |
||||
|
26 Май 2010 17:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
и у нас а я уже собиралась делать новый вид мороженого..карамельный |
||||
|
26 Май 2010 20:12
|
Екатерина Шишихина
Екатерина 45 лет Москва |
|||
|
Сделала сегодня это мороженное. Это настолько вкусно!!!!!!! Катюша, большое вам спасибо за рецепт!!!!!!!!! Просто и удивительно вкусно! Домашние сначала отнеслись с недоверием, теперь требуют добавки! Пожалуй магазинное я больше покупать не буду!
|
||||
|
26 Май 2010 20:17
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
и правильно! ведь это не только вкусно,но и полезно!  никаких красителей и консервантов очень рада что понравилось мороженое!!! |
||||
|
30 Май 2010 11:07
|
pchelka75
Светлана Москва |
|||
карамельный - это когда в сливки вместо сгущёнки добавляется карамель (сахар+вода, варить на сковородке до коричневого цвета) или у вас другой рецепт? |
||||
|
30 Май 2010 11:49
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
хочу поэкспериментировать  попробовать с ирисками,а потом и с самой карамель сварить |
||||
|
04 Июн 2010 2:23
|
Дайана
 Диана 47 лет Турция |
|||
|
Спасибо за чудесный рецепт!Я правда еще не делала,но фотографии и отзывы вдохновляют.Правда немного стопорит,что мороженое жирненькое получается,а есть ли какой-нибудь рецепт молочного мороженого,менее калорийного,которое делается из молока,а не из сливок?
|
||||
|
04 Июн 2010 2:29
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
есть конечно но сливочное несомненное вкуснее. например: http://forum.say7.info/topic12539.html |
||||
|
04 Июн 2010 2:37
|
Дайана
Диана 47 лет Турция |
|||
|
Катюша,спасибо большое за ответ,это ваше мороженое(вишневое) у меня уже давно захомячено
,правда буду с клубникой делать.Я имела ввиду полностью молочное мороженое,без ягодных добавок,чтобы как бы молочный пломбир был,простите что в вашей теме разговор об этом завела,просто хочется нежирного лакомства классического вкуса |
||||
|
04 Июн 2010 2:49
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
всё мороженое которое есть на сайте практически все из сливок или сливки+молоко. единственное менее жирное которое я знаю http://forum.say7.info/post1241637.html написано что сливки можно совсем жидкие |
||||
|
04 Июн 2010 2:55
|
Дайана
Диана 47 лет Турция |
|||
|
Спасибо большое.То мороженое я уже сделала сегодня,вкусное,эх почему все вкусное обязательно калорийное
,ну ничего будем худеть на сорбэ |
||||
|
04 Июн 2010 2:57
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ну хоть кусочек-то можно себе позволить побаловать слегка а пока усиленно нажать на овощи  |
||||
|
06 Июн 2010 20:32
|
Светик С
 Светлана 41 год Киев |
|||
|
приготовила мороженое, только сливки плохо взбила! уже когда смешала все, пошла посмотрела как взбить нужно. Разлила так.... посмотрим что выйдет....
|
||||
|
27 Июн 2010 13:55
|
Иринча
 Ирина 40 лет made in Russia |
|||
|
Джанго
Ну вот и я добралась до морожница! Правда сливки использовала растительные, т.к. других не нашла. Все равно вкусняшка получилась. |
||||
|
27 Июн 2010 14:51
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
и что же получилось?
ух ты кто у меня в гостях  очень рада что понравилось мороженое! |
||||
|
27 Июн 2010 18:34
|
Иринча
Ирина 40 лет made in Russia |
|||
|
А главное многооооооооооооо!
|
||||
|
27 Июн 2010 18:51
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
это да,большой плюс! |
||||
|
20 Июл 2010 12:03
|
Spiritta
39 лет Latvia |
|||
|
WoW !!!
Джанго, спс за рецептик - вот сделала - наелась так, что сегодня горло прихватило (но это того стоило) - очень вкусно и в принципе не сложно !!!
А сколько ванилина добавлять надо было ??? Я добавила щепотку, но может надо больше ?!? |
||||
|
20 Июл 2010 12:32
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|||
ванилина совсем чуть-чуть,щепотку.а если ванильного сахара то целый пакетик очень рада что понравилось мороженое |