Мороженое «Крем-брюле»

WoW !!!
Джанго, спс за рецептик - вот сделала - наелась так, что сегодня горло прихватило (но это того стоило) - очень вкусно и в принципе не сложно !!!
А сколько ванилина добавлять надо было ??? Я добавила щепотку, но может надо больше ?!?