Мороженое «Крем-брюле»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
20 Июл 2009 13:51
 |
Шиншилла
 Татьянка 30 лет Омск   |
|
|
Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт!!!!
 |
||
|
20 Июл 2009 16:04
|
Джанго
 Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
Рада что понравилось мороженое!  |
||
|
20 Июл 2009 16:31
|
Ларча
 Лариса 64 года Воронеж |
|
|
Джанго Чмоки-чмоки-чмоки!!!!! Обожаю крем-брюле, беру в закладки. Катюнь, спасибо огромное. Обязательно приготовлю.
  |
||
|
20 Июл 2009 16:39
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
и я обожаю  буду рада если всё получится и понравится! |
||
|
24 Июл 2009 23:43
|
polti
 наташа екатеринбург |
|
|
Спасибо огромное!!! Уже несколько раз делала ну очень вкусно!
 Теперь еще и кремом отдельно пользуюсь. Еще раз спасибки! |
||
|
24 Июл 2009 23:55
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
как я рада что делаете мороженое и уже не раз спасибо за отзыв!!!  |
||
|
25 Июл 2009 8:54
|
omilo
 Ольга VA, USA |
|
|
Катюша, душа моя!
Это ОЧЕНЬ вкусное мороженное - родом из детства Только что сняла пробу, застыло наполовину -  (поэтому пока без фоток - позже сделаю). Спасибо, дорогая!!! Медаль тебе!!!   |
||
|
25 Июл 2009 15:25
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
ураааа  я так рада что вам понравилось и напомнило детство!!  буду с нетерпением ждать фото |
||
|
26 Июл 2009 22:10
|
Floris1979
Юлия |
|
|
Девочки, а у меня мороженое не получается
 Во-первых желтки сворачиваются, а во-вторых ну не тот вкус, хоть ты тресни....Уже сколько яиц, молока и сливок перевела. Муж сказал, что хватит экспериментов, будем есть покупное....А мне так хочется свое... |
||
|
26 Июл 2009 22:22
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
ну я даже не знаю что посоветовать у меня получилось с первого раза и вкус как в детстве |
||
|
04 Авг 2009 4:34
|
Zimt
 st Україна |
|
|
подскажите пожалуйста, желтки обязательно добавлять?
очень люблю КБ, но желтки как-то не очень  они там стратегически важны? |
||
|
04 Авг 2009 15:00
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
да,очень важны! не бойтесь,вы их в мороженом совсем не почувствуетее!! |
||
|
07 Авг 2009 19:30
|
Марга
 Марина 49 лет Краснодар |
|
|
Приготовила сегодня это восхитительное мороженое.
 В первый раз, если ты помнишь, у меня не получилось правильно взбить сливки. Катенька, мы в таком восторге!!! Мама еле оторвалась и ела бы ещё, но уже стала переживать за горло. Отец меня расцеловал и сказал, что очень давно не ел такого вкусного мороженого! Так приятно! Спасибо тебе большое! ЭТО НАСТОЯЩЕЕ ЛАКОМСТВО! 
 Специальной ложечки у меня пока нет, но я и это исправлю  |
||
|
07 Авг 2009 19:56
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
не важно какой формы мороженое-главное что вкусно!! я очень рада что мороженое понравилось родителям!!!! Спасибо за чудное фото и такой тёплый отзыв!! |
||
|
15 Авг 2009 0:02
|
Табакуся
 Елена 39 лет Москва |
|
|
А сколько это мороженное может храниться в морозилке? Через сколько часов его лучше есть? Оно не перемерзнет за ночь? Вареную сгущенку класть ложку с горкой или нет?
|
||
|
15 Авг 2009 0:07
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
Отвечу по порядку В морозилке может хранить 3-4 дня. У всех морозилки разные,температуру там тоже можно выставить любую,у меня мороженое за ночь идеально заморозилось,а у кого-то переморозилось. Поэтому надо подстраиваться под свою морозилку и еще не обязательно же на ночь ставить,я второй раз делала мороженое утром,а к вечеру оно заморозилось  Варёную сгущенку я положила почти целую банку! Но вот в отзывах пишут что было слишком сладко если любите сладкое то кладите как я  а если не слишком-то поменьше Надеюсь помогла |
||
|
15 Авг 2009 0:17
|
Табакуся
Елена 39 лет Москва |
|
|
Спасибо большое за быстрый ответ! На след неделе попробую приготовить, напишу что получилось или не получилось!
|
||
|
15 Авг 2009 0:22
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
Всё получится!!!  |
||
|
16 Авг 2009 1:46
|
Ларча
Лариса 64 года Воронеж |
|
|
Катюш, хочу завтра поробовать сделать мороженое, но у меня к тебя просьба.
Подскажи пожайлуста как нужно делать ссылочку на рецепт, например в обедах-ужинах. Может не в тему, но такая у меня просьба. Сделаю мороженное, обязательно отчитаюсь. |
||
|
16 Авг 2009 1:52
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
вместе с фоткой вставлять в сообщение ссылку (копировать строчку сверху из адресной строки) Надеюсь получится вкусное мороженое! |
||
|
16 Авг 2009 15:35
|
Ларча
Лариса 64 года Воронеж |
|
|
Катюш спасибо!!!!!!
|
||
|
19 Авг 2009 15:19
|
Натаха
 Наташа 48 лет Германия |
|
|
Катюша! Огромнейшее спасибо за рецептик! У меня все получилось с первого раза! Семья была просто очарована! Это действительно вкус детства!
|
||
|
19 Авг 2009 15:21
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
ой как я рада что понравилось!!!! мне так приятно спасибо большое за отзыв!! |
||
|
24 Авг 2009 2:18
|
*July*
 Юлия 39 лет Екатеринбург |
|
|
Джанго, собралась делать, но есть вопросик
Если брать не куриные, а перепелиные желтки, их сколько надо? Я предполагаю взять вместо 1 куриного 5 перепелиных, этого достаточно будет, как считаешь? |
||
|
24 Авг 2009 2:35
|
Джанго
Катя 37 лет Санкт-Петербург |
|
я если честно никогда не имела дело с перепелиными  но думаю 4-5 будет достаточно |