Мороженое «Крем-брюле»

Zimt писал(а):

подскажите пожалуйста, желтки обязательно добавлять? очень люблю КБ, но желтки как-то не очень они там стратегически важны?

да,очень важны! не бойтесь,вы их в мороженом совсем не почувствуетее!!