Карамельный торт

Светик, у автора и был рецепт или на молоке обычном или на сухом. Это мы извращаемся всяко-разно. Но на простом молоке у девочек не получалось. Предлагаю использовать или сливки питьевые 10% или сухое молоко или сметану+сгущёнка или сгущёнка+концентр.молоко или просто концентрир. или как душе угодно.

Ляночка08 писал(а):

в каких пропорциях лучше брать?

что именно хочешь использовать?

Ляночка08 писал(а):

и еще - а если форма разьемная нельзя застелить хорошо пергаментом и в ней выпекать?

я не пробовала , думаю, если сразу не вытечет - потом в готовом торте может сироп дать течь