Беру 1 литр молока свежего переливаю его в банку стеклянную и кладу в молоко 1 ст.л-1,5ст.л сметанки- это для закваски, не плотно прикрываю крышечкой и ставлю на кухне на стол, через дня 2 кефирчик готов
СвеTл@нк@
spasibo milaya tebe za recept
na nashem forume nu vse estj, soglasitesj: maskarpone(ya praviljno pishu???)
filadeljfiya, slivki domashnie, smetana i kefir i eshe mnogo-mnogo chego