Вопрос. Заморозка готовых блюд

Ольга из Воронежа

Ольга

71 год

Существуют приспособления для удаления косточек!




Это для удаления из вишни (есть ещё металлическая, которая мне больше нравится, но она на даче лежит, показать не имею возможности,




Это - из сливы, к ней я не очень-то смогла приспособится в тех случаях, когда косточка трудно отделяется от мякоти.




И ещё, заодно, покажу такие щипчики для удаления зелёных чашелистиков у ягод клубники. Они мне определённо нравятся.
Замораживаю ягоды только разложив их в один слой на поддоне морозильника (есть такой). Когда заморозится, тогда уже ссыпаю в контейнеры. В этом случае одна ягодка к другой не примерзает - сыпятся как горох.

 
31 Май 2010 8:19

Страница 2 из 5