Перец, фаршированный овощами, в томатной заливке

marik66 писал(а):

Добрый день.

Здравствуйте, Марина!

marik66 писал(а):

Давно искала рецепт консервированых перцев фаршированных овощами. Хотелось как в детстве, может кто помнит венгерские банки.

Этот перчик очень похож, но не совсем то

marik66 писал(а):

Если не на тёрке тереть морковь? Изменения в приготовлении будут?

Я на терке не тру, а режу соломкой (на терке она на кашицу более похожа, а хочется некоторой хрусткости) кубиками тоже можно, только они потребуют минут на 5 обжарки побольше