Блинчики на минералке

Наверное здесь на форуме похожий рецепт есть, но я не нашла. Поэтому решила выставить . Блинчики просто объедение

Для теста:

1,5 стакана молока
1 стакан минеральной воды с газом
2 яйца
70-100 г растительного масла ~ 2 cт. л.
1-2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
примерно 1,5 стакана муки.

Приготовление:

В глубокую миску просеять муку. Потихоньку влить туда минеральную воду, помешивая венчиком. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать, до получения однородного теста, без комочков. Тесто должно получиться достаточно жидким, в случае перебора муки, добавьте еще молока или минеральной воды. Блинчики печь с обеих сторон ,на смазанной растительным маслом сковородке. Я пеку не смазывая сковородку маслом, тогда они получаются не такие жирные. Блинчики получаются тоненькие и воздушные .

Приятного аппетита!!!