Всё о выпечкe хлеба

zyka писал(а):

керамогранит необработанный

ага, если надо, могу дать ссылку, что он безопасен и ничего не излучает, но на английском Обычный самый, неглазированный. Если найдешь терракотовую плитку необработанную - вообще прекрасно Лучше вроде двойной делать, но мне одинарной толщины за глаза и за уши хватает.
а что значит подовым? - испечен на поду, правильно это означает на раскаленном камне. Раскаленный противень это все равно будет не то, но при отсутствии оного, сойдет. На поду - не в форме, значит