Всё о выпечкe хлеба

В.Редина писал(а):

Печь лучше на бумаге, во избежание

Всё понятно, надо будет поискать по магазинам.
Ещё напомню, про манку в закваске - всё нормально, без последствий, ухудшения я не заметила, наоборот вчера заметила, что закваска теперь и в холодильнике бродит (или бурно живёт своей жизнью). Она увеличилась, вся в так и пышет. Или может она взрослой становится - поэтому пузырится , ей пошёл третий месяц.