Болталка для хлебопёков

Девочки,
подскажите мне плз, ЦЗ мука и обойная-это одно и то же, или все-таки разные мУки?
Дело в том, что у меня нет такой муки, посмотреть на нее вживую я не могу.
В разных статьях в интернете, на сайтах производителей и продавцов, я читаю, например-"мука, бла-бла-бла, цельнозерновая(обойная)".
В других местах и здесь я часто читаю, что это разная мука.
Для простоты картины я не ввожу здесь третье неизвестное-"грубого помола".
Буду благодарна за разъяснения.