| лаврушка писал(а): |
| Но у меня проблема с тестом коржи пекуться очень долго и получаются резиннованные |
Да, такие случаи медицине известны.Почитай тему на досуге, у девочек вроде со второго захода получалось.Взбивай получше, может тесто неоднородным получилось.
Для меня самого загадка, почему так получается.Думал, может, теста мало наливают.В пятницу стал лить по 150 мл. вместо 200 - все ок,все-равно поднялись и пористые.Фиг его знает.
Тёмные силы.