Болталка для хлебопёков

Мышка Иринка
Всегда пожалуйста. Камень не обязательно должен быть дорогим и крутым , главное, чтобы он выполнял свои функции - резкая подача тепла в хлеб и выравнивание т-ры духовки. Можешь поэкспериментировать. В ПЕкиСамъ там тоже идет самодельный камень - его под Ярославлем им на заказ делают, т.е это специальная глина обожженная. Если у вас там есть глиняное какое-то производство, можно поискать. А фирменные камни, которые как аксессуар к духовке те в р-не 4000-6000 р.