Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп
олина
лена
| Цитата: | ||
Оленька, для полной ферментизации надо 2 недели подержать. Но ничего, в следущий раз сделаешь, главное, что тебе понравились, мне очень приятно, а ты можешь так одну свеколку сделать и будет у тебя и свекла квашеная и квас свекольный. Кстати, жидкость этих квашений надо пить, это квас с ферментами, такой же полезный как и сами квашения   |
01 Июн 2010 0:41