Всё о выпечкe хлеба

Девочки, выздоравливайте! Летом обидно болеть и неудобно (и так жарко), так, что здоровья вам и вашим близким
Вчера экспериментировала с Ароматным на закваске: собрала остатки семечек (подсолнечник, тыквенные, льняные) и делала 1,5 норму. Намудрила опять с мукой (на расчитанное количество муки воды мне опять было мало), поэтому тесто получилось плотнее обычного и как следствие поры маленькие (зато с горячего тоста масло не протекает ). Вот вам на завтрак, прямо на листе -