Карамельный торт

А МОЙ ТОРТ ПОСТОЯВ НЕМНОГО В ТЕПЛЕ НАЧАЛ СЛЕГКА РАЗВАЛИВАТЬСЯ - ГДЕ В ЦЕНТРЕ ПОШЛИ ТРЕЩИНІ- КУСОЧЕК ОТПАЛ СУФЛЕ..... я -ТО ЕГО, КОНЕЧНО, СКУШАЛА- НА ВКУСЕ ЭТО НЕ ОТРАЗИЛОСЬ..НО КАК СДЕЛАТЬ СУФЛЕ БОЛЕЕ ПЛОТНЫМ- ДОБАВИТЬ БОЛЬШЕ СУХОГО МОЛОКА? ИЛИ ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ ИЛИ СГУЩЕНКУ В СУФЛЕ? ПОДСКАЖИТЕ.