Vintage писал(а): |
Как относишься к добавкам, типа цедры или коньячку? |
Не, пока не.С ванилином.
Вот когда мне само состояние, сама консистенция суфле покатит - тогда будем выдумывать.Я пока надеюсь что так или иначе в составе всегда будет сгущенка - тогда это нам даст возможность делать суфле и с какао и с кофе, всего лишь используя соответствующую сгущенку - и никакого осадка.
А кекс тогда забацаем белым, для контраста.Но это всё потом.Или кто-нибудь уже пусть начинает, я пока лучшее суфле все-таки выявлю.