Яна, я последний раз эти булочки тоже с раст. маслом делала, так они получились даже лучше чем со сливочным. Раст. масло держит выпечку дольше свежее, в этом я уже не раз убедилась. У меня есть рецепт рогаликов, там тоже раст. масло надо и рогалики очень вкусные получаются.