Шоколадный пирог (Tarte au chocolat)

с молочным шоколадом мне ооооочень понравилось! я еще хочу ребенок тоже оценил шоколад у меня был fazer без добавок, сначала начинка была очень жидкой, проверяла готовность потряхиванием формы, как ты написала - начинка должна "подрагивать", в духовке пирог пробыл около 20 минут, если бы вынула раньше, может быть форма и не держалась бы, а так ... просто изумительно! блестящая, мягкая и очень вкусная начинка!