Овсяный кекс с черносливом и грецкими орехами

Саша, я сегодня тоже экспериментатор
вот это вошло в привычный состав твоего кекса (нет на фото цукатов из ананаса и папайи, но мысль добавить их "стрельнула" в процессе, так что не задокументировано)


это перед выпечкой


сразу после (заметь, корочка блестит )


ну и вот и он! та-дам! (темновато правда )






вкус получился просто ОТПАДНЫЙ!
рассыпчатый! такой благородный, корично-прянишно-кексово-печенный а пшеница вся поднялась наверх и получилась хрустящая корочка с карамельным вкусом
нет у меня слов как это вкусно!!
Саня! Ты гений! Очередное спасибо тебе за кекс! вкуснючий и любимый!