Всё о выпечкe хлеба

ЕкатеринаД писал(а):

LightHouse писал(а): Несмотря на то, что вчера у меня был очень тяжелый день, и когда хлеб уже стоял на расстойке, я про него забыла!!!(представляете??), и он перестоял-очень, очень вкусный хлеб. Аленочка, это бывает - я сама недавно упустила хлеб

А у меня один раз "Весна" ровно сутки перестояла- электричества не было. Думала растечется по протвиню - нет, даже при выпечке тесто поднялось. Немного кислее получился, но не пропал.а я выбрасывать собиралась, но решила напоследок еще помучаться