Светунь

Светлана
49 лет
Германия
Этот рецепт я делаю уже давно по рецепту из журнала, который уже затерялся

, кое-что я переделала в рецепте, совсем немного
нам понадобится:
250 гр фарша(который сегодня отсутствует, отсутствие которого никого не огорчило), луковица, листы для лазаньи(у меня девять), 400 гр шампиньонов, 1 цуккини, 1 банка помидоров в собственном соку, 200-400 мл молока(взависимости от того есть ли фарш), соль, перец, специи, 1 кубик бульона, сыр кто сколько любит, я люблю много
лук нарезать, обжарить на раст. масле
добавить нарезанные грибы, обжарить, добавить помидоры,
я размяла их ложкой(торопилась т.к. дома 3 голодных мужчины

), посолить, поперчить, добавить, бульон, специи, дать закипеть,
добавить молоко,
нарезанный цуккини. Сыр натереть на терке и начинать укладывать все в форму для выпечки:
начинка + сыр
листы для лазаньи и т.д.
запекать в духовке 180С 30-35 мин.
и вот уже все готово, еле успела сфоткать, все уже доставалось и резалось(муж спешил на работу)
Надеюсь рецептик вам пригодится. Приятного аппетита!