Лазанья с грибами и цуккини

Светунь

Светлана

46 лет
Германия
Фото

Фото

Этот рецепт я делаю уже давно по рецепту из журнала, который уже затерялся unknown , кое-что я переделала в рецепте, совсем немного Smile
нам понадобится:
250 гр фарша(который сегодня отсутствует, отсутствие которого никого не огорчило), луковица, листы для лазаньи(у меня девять), 400 гр шампиньонов, 1 цуккини, 1 банка помидоров в собственном соку, 200-400 мл молока(взависимости от того есть ли фарш), соль, перец, специи, 1 кубик бульона, сыр кто сколько любит, я люблю много nyam2
лук нарезать, обжарить на раст. масле
Фото

добавить нарезанные грибы, обжарить, добавить помидоры,
Фото

я размяла их ложкой(торопилась т.к. дома 3 голодных мужчины wacko1 girl_haha ), посолить, поперчить, добавить, бульон, специи, дать закипеть,
Фото

добавить молоко,
Фото

нарезанный цуккини. Сыр натереть на терке и начинать укладывать все в форму для выпечки:
начинка + сыр
Фото

листы для лазаньи и т.д.
Фото

Фото

запекать в духовке 180С 30-35 мин.
Фото

и вот уже все готово, еле успела сфоткать, все уже доставалось и резалось(муж спешил на работу)
Надеюсь рецептик вам пригодится. Приятного аппетита!

 
02 Июн 2010 1:54

Страница 1 из 1