Лазанья с грибами и цуккини

Этот рецепт я делаю уже давно по рецепту из журнала, который уже затерялся , кое-что я переделала в рецепте, совсем немного
нам понадобится:
250 гр фарша(который сегодня отсутствует, отсутствие которого никого не огорчило), луковица, листы для лазаньи(у меня девять), 400 гр шампиньонов, 1 цуккини, 1 банка помидоров в собственном соку, 200-400 мл молока(взависимости от того есть ли фарш), соль, перец, специи, 1 кубик бульона, сыр кто сколько любит, я люблю много
лук нарезать, обжарить на раст. масле

добавить нарезанные грибы, обжарить, добавить помидоры,

я размяла их ложкой(торопилась т.к. дома 3 голодных мужчины ), посолить, поперчить, добавить, бульон, специи, дать закипеть,

добавить молоко,

нарезанный цуккини. Сыр натереть на терке и начинать укладывать все в форму для выпечки:
начинка + сыр

листы для лазаньи и т.д.


запекать в духовке 180С 30-35 мин.

и вот уже все готово, еле успела сфоткать, все уже доставалось и резалось(муж спешил на работу)
Надеюсь рецептик вам пригодится. Приятного аппетита!

Светунь
Светик, классная лазанья! Спасибо!
Аватарка - супер!!!

Имбирь
Олечка, мне очень приятно твое мнение
у тебя я вижу тоже новая аватарка-

Вопросик :

А если нет фарша молоко совсем не ложить? Или толко тoгда и ложить?


Непонятливая я

wuzik писал(а):

А если нет фарша молоко совсем не ложить? Или толко тoгда и ложить?

Катюша, если с фаршем, тогда молока больше, то есть 400 мл

wuzik писал(а):

Непонятливая я

это может быть я непонятно написала

Спасибо за ответ :

Обязательно приготовлю, вот очередь дойдёт (рецептов то куча в закладках ).

wuzik

всегда пожалуйста. УДАЧИ!

Светунь
Лазанья просто СУПЕР!!! возни меньше, чем с обычной лазаньей (для меня проблемой является Бешамель... )... а по вкусу ничем ей не уступает.
Я делала с куриным фаршем и куриный кубик не добавляла, а в остальном всё по рецепту. ВКУСНЯК!!!
Спасибо за рецептик

Hansa
Светланка я рада, что тебе понравилось

Hansa писал(а):

возни меньше, чем с обычной лазаньей (для меня проблемой является Бешамель...

возни, действительно меньше и это плюс, особенно когда дети маленькие

Hansa писал(а):

Спасибо за рецептик

готовь на здоровье, спасибоТЕБЕ за доверие

Ууууммммммм... лазанья, всегда мечтала приготовить, возьму рецепт на заметку!

Farg0 писал(а):

Ууууммммммм... лазанья, всегда мечтала приготовить, возьму рецепт на заметку!

Удачи с тебя отчетик

Светик, принимай работу !
Фарша не было, но были отбивные из свинки (пожаренные) - я их в блендер прямо с луковой подливкой - вышло отлично .
Спасибо за скоростной рецепт !

Rosalinda писал(а):

принимай работу

принимаю с удовольствием

Rosalinda писал(а):

Фарша не было, но были отбивные из свинки - я их в блендер прямо с луковой подливкой - вышло отлично

рада, что все получилось и было вкусно

Rosalinda писал(а):

Спасибо за скоростной рецепт

на здоровье