Пирог с вишней и творогом

Багира-Манго писал(а):

Lena2 И я люблю пироги с вишней! Лена, рецепт замечательный! Беру в закладочки, ждем вишни! У меня вопрос: что такое эсенция arakowa? Как это переводится на русский? Спасибо!

Я точно сказать не могу, потому что не ползуюсь етой ессенцией, но мне кажется что она имеет запах похожий на миндальный, а вообще это от алкоголя ( арабский алкоголь arak )