| Vintage писал(а): |
| Саш, на какой темп-ре печёшь? Может у тебя духовка реактивная? У меня последний раз поднялся вулкан посередине и его порвало. Впервые такое, но я пекла при 220град, т.к. духовка тормоз |
Смотри, два раза у меня кекс "рвало".Один раз я делал на t около 200 гр. - взорвало, но не очень сильно.Тогда на следующий раз я температуру уменьшил - и разорвало еще сильнее.
Увеличивать, что-ли ?
| Vintage писал(а): |
| а когда же??????? |
Седня переворачиваю и режу, пробую завтра.