Медовик-light

НИНОЧКА писал(а):

Оксана, а какой крем ты использовала?

painkiller34369 писал(а):

НИНОЧКА писал(а): Оксана, а какой крем ты использовала? Ага, кстати, тоже хотел уточниться.

Gannet писал(а):

мона отвечу... Лапулькин, с Медовика..

painkiller34369 писал(а):

Gannet Этот ? Lapulka писал(а): - сметана (жирность 25-30%) 400 гр - сливки 33% 150 гр - вареная сгущенка 1 банка - мед 2 ст.ложки с горкой

И этот (ток сметана у меня была 18% жирности...больше не нашла... )
- им я промазывала НЕ ЖАЛЕЯ коржи

А так как крем получился жидким (как кефир он у меня был..,видемо из-за маложирной сметаны ),то для верха и боков торта сделала новый крем.Из пудинга.



На 2 таких пакетика пудинга я использую 700 мл. молока
и 5 ст.ложек сахара.
Варю и остужаю.
Потом с пачкой масла 250 гр.,взбиваю миксером...
Всё...
Ну а сверху потом украшаю - в этот раз кокосом...