Как все интересно!!!!
Светлана, какая же вы хозяюшка!))) я вообще раньше не любила делать пюре, потому что неумела))) а теперь благодаря сайту я почти все могууууу))) Теперь буду картошку варить как вы сказали, заливать крутым кипятком. а раньше картошку в холодной воде ставила на плиту и всегда думала, почему же она такая рыхлая все равно получается...иногда в гостях посморишьь-одна к одной...красивая...)) видимо надо в кипящую воду заливать и на мееедленный огонечек)