Постный кекс на яблочном соке

Нет, Катюш, этот рецепт не мог затеряться... Он ждал своего часа!!! Просто все никак не могла купить абрикосовый джем - то забывала, то не было в магазине..., так и не получалось... А без него не хотела делать, хотела,чтобы блестел красиво!!!
Катюшик, у тебя все рецепты хороши, постепенно, пусть и не сразу, буду пробовать всё новые и новые твои пирожки и тортики, кексики...