Как замораживать пельмени/варенники???

Наташа из Орла

Наталья


Россия,г.Орел
ilsi
Попробуйте по такому рецепту
на 800гр муки
200гр воды
200гр смет 30%
1ч л растит масла
1ч л соли
2-3яйца
на час отдохнуть, я ещё для цвета пару ложек добавляю куркумы, получаются золотистые при варке
после лепки замораживаю складывая на доски обтянутые пищ пленкой, после заморозки хорошо стряхиваются

 
02 Июн 2010 20:55

Страница 2 из 2