Болталка для хлебопёков

В.Редина писал(а):

у меня этого солода наверное полтора кг,

В следущий раз готовь около 0,5 кг или даже еще меньше. И зерно лучше подсохнет, и хранить легче. Я пеку ржаной хлеб часто, но солода расходуется все равно немного.

В.Редина писал(а):

Продавали бы белый, ведь он много где бывает нужен

Яночка, сделай сама из зерен пшеницы.
А ячменный (у меня еще из перловки есть, хоть и не прорастает, но процессы ведь происходят...), оказывается надо искать в магазинах для пива ( в смысле в магазинах, где можно купить все для домашнего изготовления пива), может быть не везде. но зато надежда появилась.

В.Редина писал(а):

попробовать можно.

Яночка, если бы было полное доверие производству, что туда больше ничего не добавлено...
Многие даже вино сами начали делать из-за того, что серой консервируют современное вино.