Nati
Наташа
63 года
Германия
Татьяна,я забыла написать,что перед обжаркой,я смазывала кисточкой кружки баклажан яичным белком, действительно они не так сильно впитывают масло.Такой способ я услышала как-то по телевизору и теперь всегда им пользуюсь.Не помню кто написал,но такой способ и в твоей темке был озвучен.
