Девочки, я тоже из Эстонии!
На нашем столе это блюдо тоже частый гость.
Открою маааленький секрет.
Это блюдо можно готовить в ОГРОМНОМ количестве и в горячем виде разложить по банкам и закатать
При необходимости открываем баночку, разогреваем и.... Прошу к столу
Храниться может также, как и любые консервированные салаты. Таким же способом готовить можно тушеную капусту квашенную, даже с добавлением мяса. ОООООчень удобно. Как палочка-выручалочка. А главное, что можно один раз приготовить на целый год