Хлеб пшенично-ржаной на квасной закваске

ЕкатеринаД писал(а):

а, может, квасное сусло заменить на темный жидкий солод?

Катя, наверное можно, только от сусла у хлебушка такой легкий квасной привкус

Мышка Иринка писал(а):

все твои хлебушки такие добрые, такие домашние, я так их всех люблю give_heart а тебя особенно!

Мышка Иринка писал(а):

можно окусить? Embarassed я бы корочку отъела sharik с молочком

Солнышко, конечно можно! Ты не откусывай (много не получится откусить) , ты отламывай корочку, да побольше-так Скуснее будет!