Куриный рулет с грибами
Мариша
Марина
42 года
Московская обл.
1 кур. грудка
100гр шампиньонов
1 вареное яйцо
1 луковица
майонез
С куриной грудки вырезать аккуратно кость, чтобы не разрезать напополам.Отбить, посолить, поперчить. Грибы мелко порезать, обжарить вместе с луком.На грудку выложить грибы и разрезанное яйцо на четвертинки выложить по краю. Грудку свернуть в рулет заколоть зубочистками. Форму для запекания смазать майонезом. рулет положить в форму поперчить и смазать майонезом. Запекать при темп. 200С 30-40 минут. Очень вкусно.
13 Май 2007 18:01