Батон Подмосковный (ГОСТ)

painkiller34369 писал(а):

Полотенце, а сверху пленку ?

да

painkiller34369 писал(а):

Включил духовку, противень поставил на плиту.

должно быть ок
следи, чтобы температура расстойки была до 40 (хотя, я думаю, будет около 32)