Болталка для хлебопёков

ЕкатеринаД писал(а):

В.Редина писал(а): Катя, у Миши тоже рижский выложен. Но выглядит так себе, у Люды лучше Яна, я его испекла, но пока не резала.

У Люды используется для Рижского закваска, а по рецетуре кукинга (тоже ГОСТ) надо притор старого теста использовать. Я делала по кукинговски. У меня не очень высокий был, но я его перепекла, поэтому точно не скажу как он на самом деле, но на тот, который я покупала не похож (мой).