Тилапия (пангасиус) с зеленым горошком в омлете

Тук-тук!!! Есть кто дома???? Вы меня ждете????
Это была пикша, очень нежная рыбка. А в таком исполнении - вООпче улет!!!
Если серьезно, то для меня это оказалось идеальное вкусовое сочетание - рыбка белая + горошек + омлет + чуть лука!!!
Оценила моя мамуля (мы ж на даче вместе лето коротаем ) - очень ей понравилось!!
И опять же - очень быстро собрал все в форму и 40 мин. курим бамбук (если получится)


Ну, налетай, пока не остыло!!!
А вы там , я смотрю, с другими овощами уже наготовили??? Мастерицы-выдумщицы!!